COSÍ JOAN

Vi Brissat

ELABORACIÓ

Viticultura

100% Xarel·lo
Única vinya de la finca familiar de 70 anys
Collita 2020
Agricultura ecològica amb principis biodinàmics
Terreny argilocalcari
Baixos rendiments de producció
Collit a mà, selecció raïm per raïm