LA VOLTA

Método tradicional. Brut nature

ELABORACIÓN

Viticultura

65% Xarel·lo, 35% Macabeu
Cupaje entre dos viñedos de la finca
familiar
Procedente de la finca familiar
Cosecha 2018
Agricultura ecológica con principios biodinámicos
Terreno argilocalcareo
Bajos rendimientos de producción