L’ALBA AL TURÓ ROSAT

Mètodo ancestral. Única fermentación.

ELABORACIÓN

Viticultura

50% Garnacha tinta, 50% Xarel·lo Vermell
Dos viñedos
Cosecha 2021
Agricultura ecológica con principios biodinámicos
Terreno argilocalcareo
Bajos rendimientos de producción
Cosechado a mano, selección uva por uva